清中丸 >>>>清中丸
【来源】《魏氏家藏方》卷九。
【组成】宣连(不拘多少，锉，用好酒浸过一指许，约一伏时滤出，焙干)
【用法】上为细末，醋糊为丸，如梧桐子...
什么样的厨房才算卫生 >>>>怎样的厨房才称得上卫生呢？其实，灶台清洁整齐、地面干净并不够，还必须纠正许多家庭厨房中的误区。 有些人一块抹布到处擦，既擦灶台，又擦锅、盆及碗...
一粒珠 >>>>一粒珠
【来源】《全国中药成药处方集》天津方。
【组成】穿山甲720克(分作四份，一份以清水洗净生用；一份用香油炙酥；一份打碎，用醋30克浸拌微炒；...
胃不好别喝果醋 >>>>我们通常认为，醋只是一种很普通的调味品，用来炒菜、凉拌或是做蘸料。而现在，果醋——一种营养丰富的醋饮料——开始在大江南北火了起来。果醋是以苹果、柑橘、桑葚、红枣...
烹调巧用水色香味俱全 >>>>⑴炒肉丝、肉片时，加少许水爆炒，炒出的肉比不加水的鲜嫩。 ⑵炒、煮蔬菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。<...
餐桌上的10大谎言 >>>>食辣对胃有害 事实上,正好相反。辣食，例如辣椒和芥菜，不仅能够杀死病菌，还可以促进肝脏和胆囊的正常工作。 吃晚饭发胖...
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